Fødselsdag & 3 x Magnum

Mandag d. 11. juni fyldte Faderen år, og uden hans viden var der blevet arrangeret grillfest i haven på udsigten. De nærmeste venner var blevet inviteret til fødselsdag, grill og forhåbentlig et par god vinoverraskelser.

Vejret var perfekt, og i fællesskab blev vi enige om, at det var på dage som disse, hvor vi var mere end to vindrikkere ved bordet, at vi skulle tage hul på lidt af de magumflasker i kælderen.

Valget blev følgende:












Chateau Soutard - Saint Emilion, Grand Cru Classe, 1983
Chateau Langoa Barton - Saint Julien, 3. Cru Classe, 1983
Chateau Milon - Saint Emilion, Grand Cru, 1990
Magnumstørrelsen har altid imponeret mig, og jeg ved ikke helt hvorfor. Indholdet er det samme - bare dobbelt op. Men alligevel har jeg flere gange smagt ældre vine i magnum, som bare har været i bedre stand end i den almindelige 0,75L flaske. Dette gjorde sig også gældende med disse tre. Lad mig starte med at sige, at ingen af vinene på nogen måde var for gamle eller skulle have været drukket.
(Smagsnotater kommer)

Lad mig slutte i denne omgang - med ham det hele drejede sig om.
To personligheder i den danske sommmeraften - Langoa Barton 1983 tv. og Knagsted 1948 th.