Melodi Grand Prix Finalen

Så var det aftenen, hvor vinderen af det danske Melodi Grand Prix 2007 skulle findes. Vindersangen blev desværre den dårligste, så det snakker vi ikke mere om. Derimod var der mere oplevelse i maden og især i vinen.

Menuen:

Stegt dyreryg med svampetårn, ristede kartoffler og vildtsky.

Vinen:

Cote Rotie, Bassenon, Yves Cuilleron, 2002, Condrieu

En super stor vin med masser af saft og kraft. 90% syrah, 10 % viognier og det kan meget nemt smages at den er syrah baseret. Den er lageret 18-20 måneder på 50% nye fade og 50% et år gammel fade. Selvfølgelig ufiltreret. Dejlig stor vin med masser af potentiale, stor duft af mørke bær, og trøffel. I smagen er den domineret af kirsebær, og svensker og en flot stor, men ikke overdreven syre, balancerer denne vin nærmest perfekt.