Monday, October 27, 2008

Den blinde narrer den kloge...eller gør den?

Lørdag d. 26 slog Låsby dørene op for en smagning uden fast tema. Præmissen var udlukkede medbring en blind, vi laver lidt mad og forhåbenligt for vi en god aften. Menuen stod på kylling i riesling og chokolade fondant. Tilstede var Henning, David, Christian, Simon og Mikkel.

Smagsprogrammet kom til at se således ud:

  1. Augusto Torello, Cava, reserve
  2. Ruinart, Reims, Champagne, 300 kr.
  3. Albert Sounit, Montagny 1er Cru, Bourgogne, 2005, 225 kr.
  4. Newton, Chardonnay, Napa, Californien, 2005. 300 kr.
  5. Calera, Selleck, Pinot Noir, Napa, 2004. 450 kr.
  6. Domaine Mercoux, Vielle Vignes, Chateauneuf de Papes, 2001.
  7. Chateau Leoville Poyferre, Saint Estephe, 2003. 750 kr.
  8. Crozes Hermitage, Paul Jaboulet, 1999. 150 kr
  9. Mas Amiel, Maury. 170 kr.
  10. Barbera d'Asti Quorum, 2003. 335 kr.
  11. Domaine de Léglise, Pomerol, 2003. 385 kr.
Smagsnotater kommer senere.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home